Не откладывай до ужина того, что можешь съесть за обедом.
АЛЕКСАНДР ПУШКИН

Винегрет с квашеной капустой

Овощные компоненты закуски являются источником живительной силы, здоровья и долголетия.

Ингредиенты:

Морковь – 3 шт.;

Масло подсолнечное – 30 мл;

Капуста квашеная – 150 гр;

Свежая петрушка;

Свёкла – 3 шт.; лук – 1 шт.;

Небольшие картофельные клубни – 4 шт.;

Соль с перцем молотым по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Сварить в кастрюльке свеклу, морковку и картофельные клубни. 
  2. Остывшие мягкие овощи очистить от кожуры и порезать брусочками.
  3. Луковицу нашинковать в виде полуколец. 
  4. В большую салатницу выложить квашеную капусту, к ней добавить все порезанные овощи. 
  5. Приправить салат черным перцем, добавить соль, налить растительное масло, покрошить рубленую петрушку. 
  6. Все перемешать ложкой и вкусную полезную закуску можно подавать к столу. 

Приятного аппетита!

Категория: Овощные | Добавил: vametelin (10.07.2019) | Автор: Владимир E W
Просмотров: 43
Всего комментариев: 0
avatar
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]