Не откладывай до ужина того, что можешь съесть за обедом.
АЛЕКСАНДР ПУШКИН

Салат из помидоров и огурцов

Подают салат к мясным и рыбным котлетам, к вареному или жареному мясу и рыбе, а также как отдельное блюдо.

Ингредиенты
Помидоры - 6 штук
Огурцы - 3 штуки
Уксус - 4 столовые ложки
Растительное масло - 2 столовые ложки
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

(на 4 порции) 

Способ приготовления:
1. Вымытые помидоры и свежие огурцы нарезать тонкими кружочками, посыпать солью и перцем и красиво уложить в салатник.
2. К моменту подачи на стол полить уксусом, смешанным с растительным маслом, сверху посыпать укропом или зеленью петрушки.
3. Салат можно приготовить из одних огурцов или из одних помидоров. Свежие помидоры можно заменить консервированными. В этот салат по желанию добавляют репчатый лук, нарезанный тонкими кольцами, или мелко нарезанный зеленый лук.

Приятного аппетита!

Категория: Овощные | Добавил: vametelin (01.07.2019) | Автор: Владимир E W
Просмотров: 72
Всего комментариев: 0
avatar
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]