Не откладывай до ужина того, что можешь съесть за обедом.
АЛЕКСАНДР ПУШКИН

Компот из вишни

Лето у нас ассоциируется с сладкой клубникой, ароматным арбузом и сочной вишней. И сегодня сварим витаминный компот из вишни. Ароматный освежающий напиток для жарких дней. Вишня очень полезна, в ней содержится железо, витамины А и С. А при регулярном употреблении вишневого компота повышается гемоглобин в крови.

Ингредиенты: 
Вода – 3л
Сахар – 0,5 или 1ст (по вкусу)
Вишня – 0,5 кг

Способ приготовления:

  1. Наливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения. 
  2. Тем временем моем и перебираем вишни, убираем хвостики, выбрасываем подпорченные плоды. 
  3. Если вы используете замороженную вишню, тогда промывать не нужно. 
  4. Бросаем вишню в кипящую воду и варим 5 минут. 
  5. Замороженный вариант ждем на пару минут дольше. 
  6. Добавляем сахар. Количество сахара напрямую зависит от вашего вкуса, а также степени кислоты вишни. 
  7. Еще пару минут держим на огне и выключаем. Когда компот из вишни остынет, разливаем


Приятного аппетита!

Если мы варим компот из свежей вишни, то достаточно 7 минут, если компот готовится из замороженной заготовки – 12 минут. А вообще по аромату и степени окрашивания компота видно, насколько он готов. Приятной вам готовки!
 

Категория: Холодные напитки | Добавил: vametelin (13.06.2019) | Автор: Владимир
Просмотров: 42
Всего комментариев: 0
avatar
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]