Не откладывай до ужина того, что можешь съесть за обедом.
АЛЕКСАНДР ПУШКИН

Яичница с колбасой и помидорами

Самый быстрый вариант сытного завтрака – это, конечно же, яичница! Готовим яичницу всегда с различными добавками, и результат никогда не подводит. В этом рецепте представлен вариант яичницы с колбасой и помидорами. Колбасу лучше всего брать со шпиком, но можно использовать абсолютно любую, подойдут даже сосиски. Очень сытно, быстро и легко! Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Яйцо - 4шт
Помидоры - 250гр
Колбаса - 200гр
Лук - 150гр

Способ приготовления:

1. Колбасу нарезать небольшими кусочками, лук нарезать тонкими полукольцами.
2. Помидоры также нарезать полукольцами.
3. На разогретой с маслом сковороде обжарить лук и колбасу до золотистости.
4. Затем добавить помидоры и перемешать.
5. Немного раздвинув начинку, разбить в свободное место яйца, стараясь сохранить желток целым. Посолить и поперчить по вкусу.
6. Жарить 3 минуты, затем накрыть крышкой и убавить огонь до минимума. Довести яичницу с колбасой до готовности под крышкой. 
7. Посыпать свежей зеленью и сразу подавать.

Приятного аппетита!

Категория: Яичница | Добавил: vametelin (11.06.2019) | Автор: Владимир
Просмотров: 47 | Комментарии: 1
Всего комментариев: 1
avatar
1 Мелман • 09:34, 13.06.2019
Супер
avatar
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]